J’anime une conférence

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Dans le cadre des cours de nutrition, puériculture, français et informatique, les élèves se préparent durant 3 à 4 semaines  à animer  une conférence sur le sujet de la diversification alimentaire et des allergies chez l’enfant de 6 à 18 mois. Un support informatique (Power Point) est réalisé afin d’être présenté à un public de pairs, d’élèves du 2ème degré  services sociaux, de professeurs, de professionnels de la petite enfance et de parents intéressés par le sujet. Chaque élève rédige également une brochure informative destinée  à informer les parents sur les allergies alimentaires qui est évaluée par un professionnel de la santé. La meilleure d’entre-elles est sélectionnée et distribuée au public présent. Boissons, douceurs « maison » et brochures ONE sont également à la disposition des participants. Il s’agit d’une épreuve interdisciplinaire certificative, les élèves sont évalués par leurs différents professeurs au moyen d’une grille d’évaluation commune.

PLUS DE DÉTAILS

  • Pourquoi avoir lancé ce projet ?
    Afin de répondre aux attentes du décret définissant les missions prioritaires de l’enseignement c’est-à-dire :

– Mettre les élèves dans des situations qui les incitent à mobiliser dans une même démarche des compétences transversales et disciplinaires y compris les savoirs et savoir-faire y afférents.
– Privilégier les activités de production.
– Equilibrer les temps de travail individuel et collectif, développer la capacité de consentir des efforts pour atteindre un but.
– Recourir aux technologies de la communication et de l’information dans la mesure où elles sont des outils de développement, d’accès à l’autonomie et d’individualisation des parcours d’apprentissage.

  • Quels sont les objectifs à atteindre ?
    Maîtriser  les savoirs liés au cours de nutrition diététique et de puériculture du programme PUERICULTURE 3ème degré professionnel D/2001/7362/3075

–          Alimentation de l’enfant de 6 mois à 18 mois
–          Diversification alimentaire
–          Allergies

Maîtriser des compétences en lien avec le cours de français

–          Prendre sa  place dans une discussion de groupe
–          Conduire une recherche d’informations dans des ouvrages de références
–          Ecrire un texte technique

Maîtriser les compétences en lien avec le cours d’informatique

–           Réaliser un support informatique : PowerPoint

  • Qui sont les acteurs du projet ?

Les élèves de 7ème année de la section puériculture du Centre scolaire Don Bosco Quiévrain/Ghlin accompagnés de leurs professeurs de nutrition, puériculture, français et informatique.

PERSONNE(S) DE CONTACT ET COORDONNÉES
Sylvie Bossu 0473/220 650
Diététicienne pédiatrique : IMS Hornu – Centre Equilibre Cuesmes
Professeur de nutrition diététique et monitrice de stage
Centre scolaire Don Bosco
Rue Grande, 21
7380 Quiévrain
065-45 06 20